1.答案:D
解析:
行政拘留,指公安机关对于违反治安管理处罚条例的公民,在短期内限制其人身自由的一种处罚措施。行政拘留是限制公民人身自由的一种人身自由罚,也是行政处罚中最严厉的处罚之一。工商行政管理机关不能采取此行政处罚措施。故正确答案为D。
2.答案:D
解析:
《反不正当竞争法》第八条规定:“经营者不得采用财物或者其他手段进行贿赂以销售或者购买商品”,其中所指的贿赂,既包括行贿也包括受贿。本题中崔某对汤某构成了行贿行为。故正确答案为D。
3.答案:D
解析:
在果酒发酵后期,由于瓶中的营养物质减少,单位时间内产生的C02的量减少,所以拧开瓶盖的间隔时间可以延长,A说法正确;在糖源、氧气充足的条件下,醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸,B说法正确;果酒发酵过程中,营养物质消耗,并且有水的生成,密度会逐渐减小,C说法正确;将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,近瓶口表面的盐要铺厚一些,但底层不需要大量用盐,D说法错误,符合题意。